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Aquí entre nosotros dos

o… cada uno por su lado

La Casa de atrás

 ”No quiero haber vivido en vano como la mayoría de la gente. Quiero se útil o llevar alegría a la gente, incluso a las que nunca conocí. Quiero seguir viviendo incluso después de mi muerte”

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La estantería giratoria Detrás de esta estantería giratoria se halla el acceso a la casa de atrás (foto: María Austria, 1954) foto tomada de web official

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Masa Madre con wild yeast de pasas

Panificar con fermento natural me tiene atrapada, pocos panes hago con levadura y siento venir el caos cuando en realidad lo tengo encima, no por eso prefiero usar fermento natural, es precisamente el sabor, la textura y el olor del pan que se logra lo que me tiene atrapada, no hay comparación alguna.

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Juego de tronos

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Corresponde a la primera parte de la novela Canción de Hielo y Fuego de George R. R. Martin. Podría pasar horas hablando de esta novela, recientemente hemos comenzado a leerla, es una novela de fantasía, se caracteriza por su entorno medieval, la primera que leemos juntos de este tipo de ambiente, existen numerosos personajes aunque muy bien detallados a medida que avanza hay que tener muy buena retentiva para saber de donde sale cada cual, aunque el autor se encarga de recordarlo de vez en cuando, muy bueno para no sufrir de la memoria.

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Compartir la lectura en casa

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Compartir la lectura no sólo es cosa de niños en clase, ni una manera de ayudar aprender, compartir la lectura es algo que solemos hacer mi esposo y yo, nos alternamos para leer en vos alta, así es como avanzamos los libros que a ambos nos gustan por igual, es bastante divertido, nos une la pasión por la lectura, a  medida que avanzamos con el libro que tengamos en mano lo vamos discutiendo en cualquier momento del día, en el carro camino a algún lugar, en la casa, en algún restauran, caminando en la mañanas, nos dedicamos a predecir lo que tal vez pasará a continuación, lo que hará determinado personaje en una situación evidente, el trasfondo de la trama; cada uno toma su posición, a veces concertada, otras muy distantes, pero seguimos en cada momento disfrutando de nuestras lecturas compartidas.

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Pan Multicereal

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Este Pan Multicereal lo hice a petición de mi hermana, anda en la onda fitness y el pan en líneas generales no le cae muy bien, claro esta! quienes sabemos de la materia tenemos presente que no es culpa del pan precisamente. Lo bueno del Pan Multicereal es que puedes usar todos los que tengas a mano.

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Voluntad de Fuego

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Muchos de los que seguimos el mundo de los anime conocemos a Naruto y sus aventuras. Esta historia  comienza con un pequeño huérfano, el cual pasa muchas calamidades pero que con convicción, y un desmedido esfuerzo, logró ser y hacer lo que su voluntad de fuego le permitió.

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Pan de papa relleno

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Un pan verdaderamente suave y delicioso, lo hemos rellenado con jamón de pavo y queso, si llegas a hacerlo te sorprenderá que su sabor no es a papa, puedes usar harina de papa o papa cocida triturada, Sigue leyendo

Mandoca de topocho y linaza

La Mandoca en una preparación típica del estado Zulia en Venezuela, la original es elaborada con plátano maduro, queso, panela y algunas veces se agrega harina de maíz, se lleva a freír en fritura profunda y muy caliente, se acompaña principalmente con queso, una generosa porción de queso suave o queso de mano como se le llama en la región.

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Kerepakupai Vená

Si buscamos en Google este sitio conseguiremos mucha información sobre su altura “979 metros” que es un salto de agua que tiene una caida de agua ininterrumpida de “807 metros” que su nombre en Pemón (dialecto de los nativos de esta zona) es Kerepakupai Vená, que se encuentra en el estado Bolívar en un país llamado Venezuela, que es Patrimonio de la Humanidad declarado por la UNESCO y esta ubicado en el Parque Nacional Canaima.

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